מיכל ויינטראוב תזונה מודעת ונטרופותיה - מודיעין

שלום ד.ו,

השאלה האם להימנע מוצרי חלב מצויה בדיון התזונתי והבריאותי מזה שנים לא מעטות.
יש גישות בריאותיות שונות שפוסלות לחלוטין את ההתאמה שלנו בני האדם לחלב בקר ויש גישות מתונות יותר המתייחסות לכל אד בהתאם לתגובתו.

מחקרים שונים נותנים גם תוצאות והמלצות שונות והרבה מהם לצערנו, קשורים בגוף הממן ומה הוא רצה להציג (כמו מועצת החלב למשל).

אז מה עושים?
מתייחסים לכמה סוגי אוכלוסיות בעלות צרכים שונים:

1. אנשים הרגישים ללקטוז. למעשה הם חסרים באנזים שנקרא לקטאז שתפקידו לפרק את לקטוז החלב ולעכל אותו. אנשים אלו לעיתים יכולים לקחתתוסף אנזימתי ולפתור את הבעיה. יש כאלו שזה לא מספיק עבורם והם יצטרכו להימנע..

2. אנשים בעלי תגובות אלרגיות, נזלת כרונית, ליחה כרונית, דמעות, כאבי בטן , נפיחויות ואף דלקות כרוניות ומחלות אוטו-אימוניות, להם נמליץ על דיאטת אלימינציה. באמצעות הדיאטה הזו שנעשית בפיקוח וליווי ניתן לבחון הא =ם חל שיפור בסימפטומים כאשר נמנעים ממוצרי חלב או לא ומה התגובה כאשר מחזירים לתזונה מוצרים כאלו או אחרים. באופן לא צפוי מתברר שהחיים בשטח מראים כי לאנשים רבים הורדת מוצרי חלב ובעיקר חלב ניגר עושה להם מאד טוב לגוף.

3. אוכלוסיות שנמנעות מטעמי מוסר - טבעונים. כאן זו בחירה של האדם מהיבט מוסרי ויש לכבדה. חשוב להקפיד בתזונה טבעונית על אכילה מספקת של ירקות וקטניות כמקור לחלבון וויטמינים שזה כלל נכון לכל מי שעובר לטבעונות.

לסיכום, זה מאד תלוי מצב רפואי אישי ואין המלצה גורפת נכונה לכולם.
אשמח לעמוד לרשותך לכל ייעוץ פרטני וליווי תזונתי שיטיב עם בריאותך

בברכה,
מיכל

0547007868

יש לכם עוד שאלות למיכל ויינטראוב תזונה מודעת ונטרופותיה? כנסו!

לתכתובת עם המומחה בוואטסאפ - כנסו!

הפייס שלי   0547007868