בטינה ססמסקי- נטרופתית - מודיעין

שלום נירה,

שאלה טובה, תשובה מורכבת...
זו הזדמנות פז לשנות הרגלי תזונה, אבל בו זמנית, תקופה מאוד מאתגרת שבה אנו שוהים המון שעות בבית עם המשפחה, סביב המטבח והשולחן וכל אחד מבני משפחה עם העדיפויות והבקשות שלו. אז מצד אחד אנו יכולים לבחור ולרכוש מזון בריא, טבעי, לא מעובד ומצד שני, נרצה פתרונות של מזון מהיר הכנה (לרוב, מזון מעובד כגון שניצלונים קנויים, פיצות, אוכל קפוא מוכן, ממתקים ומעדנים...).

גם לגבי כמויות האוכל שאנו אוכלים, זה משתנה מאדם לאדם ואפילו לפי מצב הרוח (שעמום, חרדה, מתח). לדוגמה, אם אנחנו בסוג של חרדה, אולי נוכל הרבה יותר ויש כאלה שלהפך, במצבי חרדה אין תאבון. לכן, אני מעדיפה לא לתת המלצות שלא ניתן לעמוד בהם בתקופה המאתגרת הזו).
אבל, כמובן שההמלצה הגורפת שלי, מבלי להכיר אותך או את האנשים שפונים אלי באותה שאלה, תהיה להכין את הארוחות עם פרודוקטים טריים, טבעיים ולא מעובדים, עם כמה שפחות מאפים ומתוקים (וזה עונה על שאלתך ... כן להמעיט כמה שיותר בצריכת סוכר, בכלל ובמיוחד עכשיו), עשיר בירקות ופירות, מעט דגנים מלאים וקטניות, מעט שקדים ואגוזים, לעשות שימוש בשמן זית במקום כל שמן אחר, ובנוסף, חלבון כגון ביצים, דגים ומעט בשר אדום ועוף, מעט גבינות עיזים או כבשים.

חשוב ביותר: להרבות בשתיית מים! מים מאוד מיטיב עם מערכת החיסון.

לגבי תוספים, אני דוגלת בגישה ״פחות זה יותר״ (less is more), לא צריך להשתגע. בתקופה מאתגרת זו אני ממליצה על ויטמין c (במינונים יומיים של בין 2000 ל4000 מ״ג ביום מחולקים במשך היממה, יחד עם אוכל)וגם אבץ למציצה.
זהו, לא צריך יותר.

אם יש עוד שאלות, אני לרשותך.
בברכה,
בטינה ססמסקי
054-7724211

יש לכם עוד שאלות לבטינה ססמסקי? כנסו!

בטינה ססמסקי, נטורופתית מוסמכת

R.Na. 10343     054-7724211

www.naturopatia.org.il